Wir vom Gasthaus Adler in Holzheim sind ein familiäres, herzliches Team, das seit 16 Jahren mit großer Freude für das Wohl seiner Gäste sorgt. Wir haben uns mit viel Liebe und Engagement der Südtiroler Küche verschrieben und wollen diese Begeisterung gerne an Sie weitergeben.

Unser Ziel ist es, das sich unsere Gäste bei uns wie zu Hause fühlen und immer wieder gerne zu uns kommen

Wir sind immer spontan und individuell, und versuchen stets auf die Wünsche unserer Gäste einzugehen.

Wir pflegen die Südtiroler Küche, kochen saisonal und verwenden regionale Produkte. Dazu bieten wir Ihnen auserwählte Südtiroler Weine und regionales Bier.

Wir organisieren mit unserer Kompetenz und Zuverlässigkeit individuell Feiern und sorgen dafür, dass es ein unvergessliches Fest für Sie und Ihre Gäste wird.

Wir freuen uns auf begeisterte Gäste, verwöhnte Gaumen, einfach gesagt: Auf Sie!